Det sunde valg

Smoothies er lækre, sunde drinks som består af blendet frugt eller grønt blandet med vand, mælk eller yoghurt. De kan varieres på utallige måder – kun fantasien og smagen sætter grænsen. Du kan forsøge dig med opskrifterne nedenfor, og sidenhen kan du give dig til at eksperimentere med forskellig frugt, mælk, yoghurt etc. for at finde frem til din helt egen favorit.

Du kan servere dem på alle tider af døgnet - om morgenen, som mellemmåltider, som sen aftensmad eller som dessert. En power smoothie er god efter træning, hvor kroppen er meget modtagelig for proteiner og har brug for energi. 

Tilsæt evt. protein
Udover de langsomt optagelige kulhydrater, som du får via frugt og grønt, kan du tilsætte protein til din smoothie. Denne kombination gavner din evne til at holde blodsukkeret stabilt. Proteinpulver findes i flere varianter afhængig af, hvor mange kulhydrater og protein du vil have i din smoothie.

Strawberry Power

2 bananer - gerne frosne
20 frosne jordbær
3 dl yoghurt
1 spsk. mandler
2 tsk akaciehonning
2g Maxim Creatine
40g Maxim Whey 100 Protein Drink m jordbær

Sådan gør du:
Fyld yoghurten op i en blender. Tilsæt frugt og mandler. Blend dette. Tilsæt herefter kreatin og proteinpulver. Blend dette. Smag til med honning.

Smoothie med lime 

1 stor banan - gerne frosen
5 isterninger
4 spsk florsukker
1 spsk friskpresset limesaft
½ dl appelsinjuice/saft
1 dl yoghurt 1 dl mælk
30g Maxim 50/50 Protein Drink - Vanille

Sådan gør du:
Fyld yoghurt, mælk og frugtsaft i en blender. Tilsæt banan og isterninger. Blend dette. Tilsæt herefter proteinpulver og florsukker. Blend dette.

Gode råd når du laver smoothies

1. Vælg altid modne frugter - det giver en bedre smag
2. Vask altid frugten grundigt inden brug
3. Undgå klumper - hæld lidt væske i bunden af blenderen inden du tilsætter frugt og proteinpulver
4. Drik din smoothie med det samme - c-vitaminen i frugten formindskes hurtigt når skrællen er fjernet
5. Ønsker du at søde din smoothie yderligere brug helst honning, rørsukker eller endnu bedre frugtsukker (færre kalorier). Du kan også spare på kalorierne ved at benytte dig af sødemidlet SØD, som forhandles i diverse supermarkeder.

Se flere smoothie-opskrifter...